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Entrevista Ferran Adria-Maria Jose Cayuela-6

Con Disney y Ferran Adrià, te cuento en la cocina

Conocí a Ferran Adrià en el año 2002 cuando estaba al frente de El Bulli. Escribía yo entonces la página de gastronomía de una revista y hasta allí fui a entrevistarlo con mi compañero fotógrafo Xavier d’Arquer. Llegamos antes de que abrieran y esperamos en la puerta. Servían cenas pero empezaban a trabajar bien temprano para recibir toda la materia prima que habían comprado para ese día. Iban a preparar: parrillada de verduras, cuscús con una salsa sólida formada por varios ingredientes aromáticos y una versión de una selva negra, entre otros platos. En la maravillosa terraza de El Bulli mirando el mar le entrevisté durante más de una hora tomando un café. Luego nos invitó a conocer la cocina por dentro, a su equipo, vimos cómo preparaban los platos que iban a servir a los comensales que meses atrás habían reservado mesa para soñar con una cocina diferente. Hoy he vuelto a encontrarlo en la presentación del proyecto multiplataforma “Te cuento en la cocina” que ha hecho junto a Disney. Escuchándolo frente a frente he vuelto a sentir la ilusión de hace 14 años, cuando pude tenerlo una hora para mi y me contó su vida. Hoy lo he visto emocionarse de nuevo ante este proyecto que le ha llevado tres años y ha realizado desde su fundación: “Este es el proyecto más increíble de mi vida, tanto por la importancia que tiene para mí la alimentación saludable como por lo mucho que he disfrutado de cada momento. Estoy impaciente por compartirlo con todo el mundo”. Os animo a descubrirlo. Seguir Leyendo

Actividades para niños, Eventos, Planes para familias, Salud infantil

Propuesta de libros y películas para estas Navidades

Hoy 9 de diciembre estará en Barcelona Esther Gili presentando su fabuloso libro “Encantadas”. Si queréis asistir es a las 19:30 en la Librería La Central de Raval (calle d’Elisabets, 6). Hace días que os quería hablar de él, así que hoy aprovecho el evento para presentaros las novedades editoriales para los peques, también para nosotras las mamás lanzadas en los últimos meses. Dentro de unos días publico en Blogmodabebé un bazar de Navidad, con consejos para estas fiestas, pero quería hacer un post solo dedicado a cultura y ocio. Para fomentar la lectura y el tiempo con nuestros hijos, ya sea leyéndoles un libro o llevándolos al cine o quedándonos tranquilamente en casa viendo una película maravillosa todos juntos. Seguid leyendo para descubrir mis recomendaciones. Seguir Leyendo

Actividades para niños, Educación infantil, Embarazadas, Planes para familias, Regalos originales, Review de productos

Productos para bebés de Tuc tuc

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Mi niña no me come. Este es el título de un fantástico libro que me estoy leyendo del pediatra Carlos González (aunque lo he puesto en femenino). Ya lo leí cuando Jorge era bebé pero por puro placer ya que el peque comía de maravilla. En tres minutos había desaparecido lo que había en el plato. ¡Qué orgullo de madre! Valentina sin embargo nunca tiene apetito. Cierra la boca, gira la cara y llora cuando ve de lejos el babero. ¿Os ha pasado alguna vez? He hecho todo lo que os podéis imaginar: comprar baberos más bonitos e incluso cambiarla de trona tres veces. Es decir, he probado tres marcas diferentes, no fuera que la petardilla estuviera incómoda. Evidentemente, como ya habréis supuesto, la trona no tiene nada que ver con su amor/odio al plato, pero hay en una que sentada la veo especialmente guapa (y eso no quiere decir que coma más) y es de la marca Tuc Tuc de su colección Berries. Tuc Tuc me la ofreció para probarla y la he llevado a casa de mi madre. Seguid leyendo y os cuento lo que me ha gustado de ella.

Trona Berries de Tuc Tuc

La trona Berries es una práctica bolsa, en forma de silla elevadora. Mi madre no quería en su cocina una trona grande ‘con patas’ por eso esta es ideal para cuando los bebés tienen que comer fuera de casa. Es como una pequeña maletita. La podéis llevar en el coche a todas partes o las abuelas tenerla guardadita y sacarla cuando vienen los nietos. Arriba la veis en formato bolsa y abierta. Podéis llevar en su interior la comida o merienda del bebé. Se acopló fácil a las sillas de la cocina de mi madre que son de madera. Esta tronita tiene un cómo respaldo acolchado, arnés de seguridad extra grande, silla también acolchada y espacio interior para guardar los utensilios del bebé. Además de ser muy bonita, incluye un bolsillo con cremallera porta toallitas y porta biberón. En su tienda on line cuesta 44,80 euros.

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Lo que también me gusta es que puedo completarla con otros productos de la marca Tuc Tuc de la misma colección. Por ejemplo, arriba veis la vajilla y la bañera portátil y abajo el bolso cambiador, también muy práctico ¿Os gustan? Y vuestros peques ¿qué tal comen?

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