Browsing Tag

Escarabajos bichos y mariposas

libro-bloggers-jugarterapia-un-caracol-nunca-esta-solo-11

Un cuento solidario para niños que lo necesitan

El otro día le decía a Jorge: ¿Eres consciente que con 5 años ya has escrito un libro? Hay gente que no lo escribe ni escribirá en su vida. Siempre cuento en mis conferencias que a los 6 años empecé a escribir poesía, pero mi hijo ¡ya me ha superado! Cuando estaba a punto de cumplir los 6 participó en este proyecto que hoy ve la luz. Es su primer libro y es una historia preciosa que quiero que conozcáis hoy aquí. Cuando me dieron la oportunidad de ser parte de ella, la abracé con cariño, el mismo que hay detrás. La idea fue de Raquel Bermejo, autora del blog Petit-on. Nos ha unido a 10 bloggers españolas y a nuestros hijos en esta aventura solidaria. Juntas hemos creado: “Un caracol nunca está solo”, un cuento que nace de la imaginación de nuestros niños y cuyos beneficios de su venta irán íntegramente a la Fundación Juegaterapia que promueve el juego en los niños hospitalizados. Seguid leyendo para descubrir más. Seguir Leyendo

Actividades para niños, Bugaboo, Eventos, Mamás blogueras

Supermamafeliz Coca-cola, taller de cocina

Processed with VSCOcam with m5 preset

¿Vosotras sois cocinitas? ¿Soléis cocinar con vuestros peques? Las familias que comen unidas, están unidas. Los que me conocen saben que la cocina no es lo mío, aunque cuando me pongo no se me da del todo mal. Lo que sí tengo claro es que en la mesa siempre nos sentamos todos juntos y compartimos esos momentos tan importantes en nuestra vida. Si estáis pensando ya en qué comidas haréis estas Navidades para la familia tenéis que leer este post. En él encontraréis la receta de la quiche de cebolla caramelizada y queso azul y de las caracolas de ave con jamón, que aprendí en el taller de alimentación equilibrada y saludable al que nos invitó Coca-Cola hace un mes. Fue uno de sus eventos para mamás blogueras enmarcado en el programa #Supermamafeliz Coca-Cola 2014, del que formo parte, y asistí en compañía de toda mi familia. Pasamos un fin de semana estupendo junto a otras bloggers. Aquí tenéis todas las fotos, vídeo e información.

El evento se realizó en la escuela de cocina de Telva, centro que creó hace 25 años y dirige Sesé San Martín, una supermamá fabulosa de ¡6 hijos! Sesé, con 21 años, recién salida del prestigioso Cordon Bleu de París, decidió presentarle el proyecto de crear una escuela de cocina a la fundadora de la revista Covadonga O’Shea. Sesé, además de miembro de la Real Academia Española de Gastronomía y Vicepresidenta de la Academia madrileña de Gastronomía, es Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y tiene el Gran diploma de cocina Cordón Bleu de París en las modalidades de cocina y pastelería. Pero además tiene una inteligencia emocional única para saber conectar pedagogía con paciencia y escucha activa, sin hablar de lo bien que cocina. Es una líder nata que nos enamoró a todas y a nuestros hijos.

Processed with VSCOcam with f2 preset

De ella son las recetas que os he transcrito en este post de cara a las próximas Navidades. Mirad arriba Jorge cómo disfrutó haciendo de cocinero. Le encanta. Fue una tarde fabulosa gracias a Coca-Cola en la que aprendimos mucho. También nos acompañó Rafa Urrialde, Responsable del Área de Salud de Coca-Cola Iberia. Hablando de este tema con otras mamás se sorprendieron al saber que Coca-Cola tiene un área de nutrición.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Rafa, lógicamente en el taller se nos habló de su producto y de sus componentes, de la cafeína, los azúcares, el gas, etc. Hay muchos mitos aquí. Yo no voy a defender ninguna causa. De esta experiencia extraigo que hay llevar un estilo de vida activo y saludable, y hacer ejercicio, por mucho que nos cueste. Nuestro bienestar se compone de una parte física, otra emocional y otra social. Vivimos en una sociedad sedentaria, con falta de actividad física. Fijaros que el 51% de la población apenas hace nada de actividad física. Sin embargo, nuestro cuerpo, diseñado para moverse.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with m5 preset

Nosotros al día siguiente del evento nos apuntamos en la 1ª Marcha Coca-Cola Movimiento es Felicidad. Llegamos tarde, pero andar andamos, os lo aseguro. Y los peques lo pasaron genial juntos.

Processed with VSCOcam with f2 preset Processed with VSCOcam with f2 preset

Os dejo aquí las recetas que aprendí. Las fotos de los platos me las ha cedido mi amiga Marta, mamá diseñadora, porque yo me preocupé más en comerlos que en fotografiarlos ;-)

Processed with VSCOcam with m3 preset

Quiche de cebolla caramelizada y queso azul

Ingredientes:
Masa: 200gr. harina, 100gr. mantequilla a trocitos, 1 huevo, una pizca de sal. Cebolla caramelizada: 4 cebollas moradas, 50gr. azúcar moreno, aceite de oliva, sal. Relleno: 100gr. leche evaporada, 150gr. nata, 4 huevos, 100gr. queso azul, sal.

Modo de hacerlo:
Masa:
Sobre la mesa de trabajo, disponer la harina en fontana. Colocar en el centro el resto de los ingredientes. Incorporar la harina con la cuerna y trabajar con la palma de la mano formando una bola sin que coja elasticidad. Envolver en papel film y meter en la nevera hasta que esté fría. Extender con ayuda de un rodillo y forrar el fondo y las paredes de un molde desmontable untado con mantequilla. Enfriar. Colocar encima de la masa papel de aluminio. Hornear a 200º durante unos 20 minutos, retirar el papel de aluminio y volver a hornear 10 minutos más para que se dore el fondo de la tartaleta.

Cebolla caramelizada:
Pelar las cebollas y cortar en juliana fina. Rehogar a fuego medio hasta que la cebolla esté muy blanda. Añadir el azúcar y cocer durante unos minutos más a fuego lento hasta que el azúcar se caramelice ligeramente. Dejar enfriar.

Relleno:
Mezclar la leche y nata con los huevos. Añadir el queso troceado sin la corteza y la cebolla caramelizada. Si fuera necesario añadir sal.
Rellenar la tartaleta con el relleno. Hornear a 180º durante unos 20-30 minutos, hasta que al pinchar el relleno esté cuajado.

Cocacola_Evento mamás blogueras Supermamafeliz_Blogmodabebe-10

Caracolas de ave con jamón

Ingredientes:
12 filetes de pechuga de pollo de pavo Relleno: 6 lonchas de jamón serrano, 6 lonchas de queso de sándwich, Hojas de espinacas Salsa de mostaza: 1 vaso de caldo de pollo, 150gr. nata, ½ bote de mostaza Louit.

Modo de hacerlo:
Abrir las pechugas, intentando que queden lo más rectangulares posible. Cubrir con papel film y dar unos golpes para que queden planitas. Salpimentar.
Colocar sobre las pechugas una loncha de jamón, una de queso y espinacas.
Enrollar y atar con hilo de bramante. Dorar en aceite y envolver en papel de aluminio. Hornear a 180º unos 20-25 minutos.
Quitar el papel de aluminio y el bramante. Laminar las pechugas en frío.

Salsa de mostaza: Poner a hervir el caldo con la mostaza. Cuando se haya reducido a un tercio, añadir la nata y seguir hirviendo hasta que espese.
Servir las caracolas con la salsa. Acompañar con ensalada.

Cocacola_Evento mamás blogueras Supermamafeliz_Blogmodabebe-11

Educación infantil, Eventos, Mamás blogueras, Salud infantil

Supermamafeliz y no morir en el intento

Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe13

Amigas, esto es lo que se llama en periodismo un titular de impacto. Y es que en este post quiero hablaros de muchas cosas. Primero contaros que Coca-Cola me ha incluido este año en su programa #Supermamafeliz 2014 y me siento muy feliz (valga la redundancia) y orgullosa, porque si algo soy yo es una #happy #mami. Lo segundo, lo de no morir en el intento, es porque quieren fomentar el ejercicio saludable (y en familia) y desde que nació Valentina esa es mi tarea pendiente. Hasta la vida me da señales, sí, sí. Me robaron la bici y me la encontré en la puerta del gimnasio. Teniendo en cuenta que hacía 3 años que no pisaba un gimnasio y que el día de perder mi bici decidí que ya era el momento de volver a hacer ejercicio ¿No creéis que fue una señal? En el evento de Coca-Cola, cuyo vídeo veréis a continuación, hicimos yoga y aerobic con los peques. Fue muy divertido y me hizo ver que en la vida o te cuidas o te cuidas. Es decir, somos responsable de estar saludables para afrontar el día a día con humor y alegría, sintiéndonos bien, queriéndonos bien. La salud es lo primero ¿Qué opináis?

Lo divertido de estas propuestas para mamás blogueras es reencontrarse y desvirtualizarse con muchas de ellas. Hasta Madrid llegué, tras pegarme un sonado madrugón, y conocí a Gema García Marcos, una mujer muy interesante, periodista de Unidad Editorial y responsable de sus proyectos digitales, además de deportista nata (y muchas cosas más que no vienen a cuento), a Paula Butragueño, ingeniera de caminos y personal trainer (la veis en las fotos con coleta morena), a Carolina Prato (otra de nuestras entrenadoras en este evento saludable) y a Paloma Cruz, Brand Manager de Coca-Cola y mamá feliz también, ideal abanderada de este proyecto.

Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe3Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe5Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe2Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe4

Me reí bien a gusto, y eso es lo más bueno de ser una #supermamafeliz, con Sara (Mamis y Bebés), con mis Martas, diseñadora y molona, y charloteando con Joha mimitos y con Bea Pintandoaunamamá, las adoro a las cinco. Conocí por primera vez, después de tantos años como blogger, a Lucía Baballa y a María (Escarabajos, bichos y mariposas). Babeé por la bebé recién nacida con más estilo, la hijita de Mar, y con el lacito y los mofletitos de la niña sin nombre. Y, amigas, después de años y años enviándole notas de prensa (desde mi anterior trabajo) conocí a la gran Cruz Cantalapiedra, de EntremadresMe dejo a otras supermamás felices pero ya las iré presentando en los próximos eventos que nos ha preparado Coca-Cola para este 2014.

Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe12Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe6

Y ahora desde estas líneas quiero convenceros de hacer ejercicio. Sí, ya se que no soy la más adecuada para decirlo, pero es un propósito que yo me he hecho y pienso cumplir. Sabéis, antes de ser madre era de las que me pasaba las horas en el gimnasio. Iba como mínimo tres días a la semana, a veces hasta cinco. Creo que fui de las introductoras del spinning en Barcelona cuando nadie conocía ni hacía esta disciplina. No podía entender mi vida al margen del deporte. Nunca he hecho deporte para perder peso ¡Ni loca! Sino para sentirme mejor, más sana, más saludable y, además, iba con amigos del trabajo y lo pasábamos genial. Por cierto, comparto con vosotras una app Gimforless que he descubierto y que si os descargáis en vuestro móvil os encantará. Podéis ir a los gimnasios que más os gustan de toda España (si están dentro de su programa) y hacer entradas puntuales por poquísimos euros.

Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe9Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe11 Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe10 Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe8

Si no os gusta ir al gimnasio también os recomiendo Eduyoga, un juego de yoga para familias que probé con mis hijos y mediante el que pasaréis ratos muy divertidos. Y si nada de esto os convence, os animo a uniros al movimiento Mamirunners.Yo ya tengo casi convencida a una mamá del cole para salir juntas a correr. A ver si cumplo ;-)

Evento supermamafeliz Coca cola_Blogmodabebe7

Actividades para niños, Eventos, Mamás blogueras

Más allá de las princesas y los superhéroes

Superheroina me siento

Soy mala con las manualidades. Pero mala de remate ¿Os lo he explicado alguna vez? No me gusta recortar, ni pegar, ni coser, ni cocinar. Admiro a las mamás blogueras que lo mismo te hacen un brownie que una funda para el Ipad con tres retales. Creo que la culpa la tuvo una profesora en preescolar. Me dijo: “María José recortas fatal”. Esto no se le puede decir nunca a un niño de tres años porque te acompaña toda la vida. De vez en cuando me envían cajas de manualidades para jugar con mi hijo y no sé qué hacer con ellas. Luego me preguntan ¿qué te ha parecido? Y yo con un nudo en la garganta. En estas estaba cuando mi amiga Raquel de Petit-on me propuso que me uniera a una iniciativa fantástica: vestir a nuestras niñas de mujeres que han marcado la historia, verdaderas princesas de la wikipedia y no las de Disney y a los niños de superhéroes reales. Imaginaros ¡Yo tenía que coser! Pensé en hacer algo con una bolsa de basura cómo hacen en el cole de Jorge para carnaval, pero el personaje que escogí para Valentina tenía demasiado glamour como para plantarle a la niña un recipiente de desechos. Debo decir que me lo he pasado en grande, me he sentido una superheroína con el resultado, y aunque no es para tirar cohetes quiero compartirlo aquí con todas vosotras. ¿Preparadas para descubrirlo?

Coco Chanel y Valentina

Si hoy os conectáis hoy a blogs como Petit-on, Bebestilo, Con Botas de agua, Baballa Hadas y Cuscus, Una mamá diseñadora, Mamás molonas, Escarabajos, bichos y mariposas, veréis el resultado de nuestro trabajo.

Para Valentina he escogido a una de las figuras míticas de la historia de la moda mundial, la diseñadora francesa Coco Chanel. Siempre ha sido mi icono de la moda, de la femeneidad (incluso del feminismo) y, sobre todo, el personaje de mi madre. Como este blog es de moda infantil no podía ser de otra manera. Tenía que escoger a una mujer acorde a mi expertise. Vestir a Valentina no fue fácil y hacerle la foto menos. Ni con el modo deportes de la cámara lograba captar su movimiento. Por un momento pregunté a las compañeras blogueras sí Chucky era un personaje histórico, porque la peque de negro e histérica se empezaba a parecer al muñeco diabólico.

Gandhi y Jorge muy en su papel

Para Jorge he escogido a Gandhi (ahí lo veis muy metido en su papel). Hace unos años hice un viaje espectacular con mi marido a la India (abajo veis fotos). Todo el mundo me decía que tenía que ir muy preparada porque es un país duro para los turistas. Nosotros lo recorrimos solos, a nuestro aire y me enamoré de él. Mahatma Gandhi fue un abogado, pensador y político hindú. Rechazaba la lucha armada y predicaba la no violencia como medio para resistir al dominio británico. Siempre ha sido un ejemplo a seguir en mi forma de vida. Su historia es clave en la nuestra. Os recomiendo la película que hizo Ben Kingsley para conocerla.

Mi viaje a la India 2 Mi viaje a la India

Gandhi llevó una vida simple, confeccionando sus propias piezas de ropa imaginaros que dispar con Coco Chanel. Sin embargo, son dos figuras apasionantes ¿No creéis? ¿Qué os parece esta iniciativa de las mamás blogueras?

Actividades para niños, Mamás blogueras, Moda infantil, Regalos originales